Digitales Einkaufsdorf  Inzell

regional, nachhaltig, gut

B306 Steaks, Burger and more

B306 Inzell: ein Traum, ein Plan und viel Leidenschaft zum Beruf

Genau das hat der Inhaber Gary Venables bei der Eröffnung im August 2010 in die Wirklichkeit umgesetzt.

Aber fangen wir von vorne an....

​....der gebürtige Südafrikaner Gary kam bereits vor über 35 Jahren nach Deutschland. Davon seit Anfang der 90'er Jahre im bayerischen Urlaubsidyll Inzell. Hier kennen ihn viele bereits aus seiner Zeit als Wirt des "Massimo". Mit dem "B306" hatte er die Idee, ein besonderes Restaurant zu eröffnen, das es in dieser Art weder in Inzell noch in der Umgebung gibt. Durch seine Liebe zur Gastronomie und gutem Essen entstand eine besondere Kombination aus gemütlichem Steakhouse und moderner Bar.

Er legt besonderen Wert auf die Qualität der verwendeten Produkte: Das Fleisch stammt von amerikanischen Lieferanten, die die Rinder mit garantiert genfreiem Mais füttern.

​In der Küche bereiten die Köche Gerd und Ben mit ihrem Team alle Speisen stets frisch zu. Dafür steht ihnen ein Holzkohlegrill zur Verfügung. Neben besonderen Spezialitäten vom Angusrind werden hier auch ständig wechselnde exotische Fleischsorten, wie z.B. Känguruh, Springbock, Bison, Strauß, Wildschwein, Krokodil, Kudu, Zebra, usw. serviert. Ein besonderer Genuss für Kenner ist das "Flat Iron Steak", das durch einen speziellen Schnitt aus der Angusrinde herausgelöst wird. Diese Technik beherrschen Ben und Gerd vom "B306" perfekt!

Unsere Öffnungszeiten

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jeden 1.Di im Monat zu. Kreuzbaumstraße 50, 83334 Inzell, Reserv: 0170 2485813
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